10 Makanan yang Mengandung Protein Baik untuk Kesehatan

JAKARTA, iNews.id - Makanan yang mengandung protein, baik dari hewan atau tumbuhan yang baik untuk kesehatan sangat mudah dijumpai di lingkungan sekitar dan bisa dikonsumsi setiap hari. Bila kedua protein tersebut dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai bisa memberikan manfaat bagi tubuh. 
 
Makanan yang mengandung protein selalu banyak dicari oleh masyarakat. Karena nutrisinya berfungsi untuk menyusun otot, tulang, kulit, hingga organ dalam seperti jantung dan paru-paru. 

Terdapat dua sumber protein, yakni hewani dan nabati. Protein hewani berasal dari hewan sedangkan protein nabati berasal dari tumbuhan. 

Baca Juga

Ini Makanan Pantangan Penderita Asam Urat, Mulai Jeroan hingga Seafood

Lalu, apa saja makanan yang mengandung protein?  

1. Telur 

Baca Juga

Waduh, Indonesia Ternyata Penghasil Sampah Makanan Terbesar Kedua di Dunia

Makanan pertama yang mengandung protein adalah telur. Telur termasuk ke dalam protein hewani karena berasal dari hewan. 

Telur utuh adalah salah satu pilihan makanan sehat dan bergizi. Kandungan protein yang ada dalam satu butir telur besar mencapai sekitar 6 gram dan 78 kalori. 

Baca Juga

Makanan Khas Jogja yang Wajib Dicoba, Ada Belalang Goreng dan Tengkleng Gajah

Selain mengandung protein, telur juga mengandung berbagai vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi yang baik untuk otak.

2. Ayam 

Baca Juga

7 Makanan Khas Serang yang Diolah dari Bahan Nabati, Nomor 4 Kesukaan Sultan Banten

Ayam termasuk makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Bagian dari daging ayam yang dipercaya memiliki kandungan protein tinggi yaitu bagian dada. 

Kandungan protein yang terdapat dalam dada ayam ini sebanyak 53 gram dan 284 kalori. 

Baca Juga

FKSMart Resmi Hadir di AladinMall, Intip Diskon Spesial hingga 33% untuk Makanan dan Minuman!

Bahan makanan ini bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Dan dada ayam juga bisa direbus untuk menghasilkan air kaldu.

3. Almond 

Kacang almond memiliki kandungan protein sekitar 6 gram per 1 ons. Selain mengandung protein, kacang almond juga memiliki kandungan serat, vitamin E, magnesium, dan juga mangan. 

Kacang almond lebih populer untuk dijadikan bahan tambahan dalam kue maupun cokelat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuat makanan ini banyak peminatnya. 

4. Gandum 

Gandum adalah salah satu makanan yang mengandung protein tinggi. Di dalam gandum mentah terdapat sekitar 13 gram protein dan 303 kalori. 

Selain mengandung protein, gandum juga memiliki kandungan serat yang menyehatkan tubuh, magnesium, mangan, vitamin B1, dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. 

Gandum bisa dikonsumsi dalam bentuk olahan seperti roti ataupun biskuit.

5. Daging Sapi 

Daging sapi merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Dalam 85 ons daging sapi diketahui ada sekitar 22 gram protein dan 184 kalori. 

Daging sapi ini memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk diolah dengan berbagai bumbu masakan. Rasa dan teksturnya yang nikmat menjadikan daging sapi banyak digemari.

6. Ikan 

Ikan adalah salah satu bahan makanan yang sudah tidak diragukan lagi kandungan proteinnya. Jenis ikan yang paling banyak mengandung protein adalah ikan tuna. 

Diketahui dalam 1 ons ikan tuna mengandung 30 gram protein dan 157 kalori. Ikan tuna juga memiliki kandungan nutrisi dan omega 3 yang baik untuk kesehatan. 

7. Keju Cottage 

Keju cottage adalah jenis keju yang rendah lemak dan kalori. Kandungan kalori yang ada dalam keju ini sebanyak 38 gram per 226 gram bahan. 

Selain memiliki kandungan protein, keju cottage ini mengandung kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, riboflavin, dan berbagai nutrisi lainnya.

8. Tempe 

Tempe menjadi salah satu protein nabati yang paling mudah dijumpai dan harganya sangat terjangkau. 

Dalam 100 gram tempe mengandung 20,8 gram protein, 8,8 lemak, 13,5 karbohidrat, 1,4 gram serat, dan beberapa nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. 

Tempe terbuat dari kedelai yang telah mengalami fermentasi. Bahan makanan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat untuk dinikmati. 

9. Tahu 

Tahu adalah makanan yang mengandung protein dan terbuat dari kedelai yang difermentasi. Sekitar 100 gram tahu mengandung 8 gram protein. 

Selain mengandung protein, tahu juga memiliki kandungan nutrisi lain seperti magnesium, fosfor, tembaga, selenium, kalsium, dan mangan. 

Tahu ini memiliki banyak varian, ada tahu putih, tahu kuning, tahu kulit, hingga tahu susu. 
 
10. Kacang Hijau

Makanan terakhir yang mengandung protein adalah kacang hijau. Bahan makanan yang sering dijadikan bubur ini memiliki kandungan protein sebanyak 9 gram dalam satu cangkir. 

Selain memiliki kandungan protein, kacang hijau juga mengandung serat yang cukup tinggi, vitamin A, vitamin C, vitamin K, fosfor, folat, mangan, seng, magnesium, dan beberapa nutrisi baik lainnya. 

Itu dia deretan makanan yang mengandung protein dan baik untuk kesehatan tubuh.

Editor: Candra Setia Budi